柑普茶发展至今,已有一百六十多年历史,早在唐代茶圣陆羽的《茶经》所提到的柑皮煮茶,印证了陈皮茶的饮用历史。尽管柑普茶历史久远,但一直处于很受“冷落”的状态。直到近年来,柑普茶才火起来。
日前,国医大师、全国名老中医韦贵康教授品鉴了云鼎柑普茶之后,指出:陈皮柑普茶具有健脾开胃、消积化滞、减肥降脂、抗氧化等功效。在采取全生晒等工艺改进后,不仅有生物学上的营养保健作用,而且产品符合严格食品安全国家标准,是茶产品的精品。
连国医大师都点赞的云鼎柑普茶,它到底好在哪里?
「先说说,什么是柑普茶?」
柑普茶,顾名思义,柑果与普洱结合的一种茶饮品。
市面上常见的柑普茶,指的是广东省江门市新会地区生产的新会柑搭配云南出产的普洱茶,经过特定工艺将新会柑的自然柑果香与云南普洱茶的醇厚茶香完美融合,形成风味独特、口感迷人的茶饮品。
新会柑理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞的功效与普洱茶结合,产生极为独特的保健效果。柑普茶的保健功效,兼有两者的好处,一举两得。而云鼎柑普茶通过传统晾晒的阳光“扶阳”作用机理,使得柑与茶的养生成分最佳保留,养生价值进一步提高。
「再看看,柑普茶的原材料」
1.新会柑
国家地理标志产物,越陈越珍贵
新会,属于亚热带海洋性季风气候,地势开阔平坦,土壤肥沃,土层深厚,咸淡交界,是广陈皮的制作原材料茶枝柑栽培的理想区域。
新会的茶枝柑素有“千年人参,百年陈皮”的美称,表面油胞粒凸出,有油光感,柑皮味辛,性温,具有理气健脾,和胃止呕,燥湿化痰,镇咳利尿等功效。
新会柑分三六九等,以熊(ni)子塔为中心,靠近熊子塔山为新会茶枝柑核心产区。
新会全区共有核心产区3000多亩,其中云鼎柑普的柑果基地,就在核心区里,这里出产的茶枝柑品质上乘,口感更香,果味更浓郁。
2.云南普洱茶
国家地理标志产物,可以喝的“古董”
云南普洱被誉为“可以喝的古董”,高山茶区海拔高,自然环境优越,人为污染少,云雾中漫射的光有利于茶类芳香物质的积累。
云鼎柑普选用的普洱茶采自名山名寨的100至1000年的古树!富含茶多酚、叶绿素、维生素以及多种有益菌群,健胃养胃。
云鼎柑普茶=名山古树普洱+新会核心区柑+阳光全生晒
自成立以来,云鼎柑普以工匠精神,致力于打造百年好茶,坚持使用的古法全生晒工艺,严选云南百年乃至千年古树普洱茶与新会核心区柑皮为原料,在北纬23度黄金纬度线的广宁山区天然晒场,规模化生产全生晒柑普茶。
每一颗柑普茶,阳光晒照足20天,历经27道工序,4重质检部门安全检测。
每一颗柑普茶,保留其天然养生价值,弥足珍贵。
每一颗柑普茶,追求药圣的功效,茶王的口感,成就传世臻品。
而且,有别于市场上的大部分采用熟茶做柑普,云鼎柑普是全国首家规模推出系列全生晒柑普生茶的专业公司,解决了茶友们对柑普生茶的品饮需求,可以说是填补了市场的空白。
国医大师都为它点赞,你要来一杯吗?